金廣真悟 毎日ブログ 金廣メシ

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本日は妻の友達2人が遊びに来ました。

昼過ぎくらいからゆるりと良い時間を過ごせた。

飲む2人だったのでお酒を片手に過ごしてたんだけど、夫婦共に飲むのは妊娠後2回目。

楽しそうでほんと何よりでした。

 

夕食というか作ったつまみは

・新じゃがのポテトチップス(青のり)

・なんか適当にチーズの盛り合わせ

・最近買ったまぁまぁ美味しいウィンナー

・焼き鶏ももの土佐酢和え

・鶏つくね

多分こんくらい(笑)

この歳になるまでウィンナーは沸騰直前の温度で茹でる事を最近知りました。

鶏ももは63℃で1時間低温調理してから皮だけ焼きました。

土佐酢好き。